中吉号2018年孔雀青饼原料选用布朗茶区生长在海拔1700米以上的原始森林;
外形:肥壮显毫;
香气:鲜香,有原始森林气息;
汤色:澄黄透亮;
叶底:色泽均匀,叶脉韧性好;
滋味:厚韵,鲜爽,青味,甜淳;
综合评价:整体拼配用料以多个山头的一芽二叶为主,同时,融入了成熟度较高的小黄片和连着嫩叶的长采梗。成熟的黄片和梗,茶多酚类物质含量低,多糖类物质却丰富,这使得整饼茶在茶汤浓稠、滋味丰富的同时,中后段更为甜醇。
中吉号2018年孔雀青饼原料选用布朗茶区生长在海拔1700米以上的原始森林;
外形:肥壮显毫;
香气:鲜香,有原始森林气息;
汤色:澄黄透亮;
叶底:色泽均匀,叶脉韧性好;
滋味:厚韵,鲜爽,青味,甜淳;
综合评价:整体拼配用料以多个山头的一芽二叶为主,同时,融入了成熟度较高的小黄片和连着嫩叶的长采梗。成熟的黄片和梗,茶多酚类物质含量低,多糖类物质却丰富,这使得整饼茶在茶汤浓稠、滋味丰富的同时,中后段更为甜醇。